{"product_id":"domaine-gramenon-la-sagesse-2022","title":"도멘 그라므농 코트 뒤 론 라 사제스 2022","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e도멘 그라므농(Domaine Gramenon)은 드롬 프로방살의 몽브리종쉬르레즈에서 필리프 로랑과 미셸 오베리로랑 부부가 1990년 첫 빈티지를 병입하며 시작됐다. 1999년 필리프가 사고로 세상을 떠난 뒤 미셸이 홀로 도멘을 이어받았고, 지금은 아들 막심프랑수아와 함께 26ha를 일군다. 처음부터 유기농이었고 2007년부터 비오디나미로, 셀러에서는 거의 개입하지 않으며 이산화황도 최소한만 쓴다. 남부 론 내추럴 와인의 기준점으로 꼽히는 도멘이다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e'라 사제스(La Sagesse, 지혜)'는 이름값을 하는 퀴베다. 그라므농 일대 세 구획의 수령 50~70년 그르나슈 100%로, 두 곳은 해발 350m 석회암 대지에, 한 곳은 모래가 섞인 남향 비탈에 있다. 마살 셀렉션으로 심긴 나무들이며 수확량은 25hL\/ha에 그친다. 손수확·손선별 후 콘크리트 탱크에서 부분 전송이로 3주가량 침용하고, 오래된 바리크에서 12개월 숙성한다. 이산화황은 젖산발효 이후 빈티지에 따라 아주 소량만 더한다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e잔에는 선명한 루비빛이 돈다. 코에서는 으깬 라즈베리와 다크체리가 먼저 열리고 타임과 로즈마리 같은 가리그 허브, 검은 후추와 마른 라벤더, 옅은 감초가 이어진다. 세 토양이 각각 제 몫을 해서, 모래가 준 꽃향의 리프트와 점토가 준 살집, 석회암이 준 팽팽한 마무리가 한 잔 안에 겹쳐 보인다. 입에서는 고목의 밀도가 분명하지만 남부 론답지 않게 가볍고 우아하게 흐르며, 짭조름한 미네랄이 끝을 조인다. 디캔팅하면 훨씬 넓게 열리고, 서늘한 곳에서 10년까지 숙성 가능하다.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gramenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45555868926061,"sku":"AW-FR-GRA-SAG-22","price":104000.0,"currency_code":"KRW","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0724\/8261\/9501\/files\/2022.png?v=1786125598","url":"https:\/\/atelierwine.kr\/products\/domaine-gramenon-la-sagesse-2022","provider":"ATELIER INTERNATIONAL COMMERCE LIMITED","version":"1.0","type":"link"}