Chateau Margaux 2009 / 샤또 마고 2009 / No. 17

“마고는 시간을 입은 향수다.”

완벽한 상태의 샤또 마고 2009  NO.17번 바틀입니다.

해당 와인은 주문시 NO.17번 바틀이 고객님께 그대로 배송됩니다.( 병 뒷면 하단 스티커)

완벽한 보관상태입니다.

*모든 율러지 사진은 서늘한 상온 상태에서 촬영되었습니다. 추운 겨울철 배송 직후 와인이 차가운 상태에서는 병 내부 온도의 영향으로 율러지 수위가 사진보다 다소 낮아 보일 수 있습니다. 이는 온도 차이에 따른 자연스러운 현상이며, 상온에서 와인의 온도가 일정 부분 올라가면 사진과 유사한 수위로 회복되는 것을 확인하실 수 있습니다.*

-Sensis 보호 필름 시공된 바틀입니다.-

-샤또 마고 2009 빈티지 평가-

힘과 우아함이 멋지게 결합된 와인으로, 잘 익고 풍부하며 근육질의 과실과 탄닌이 이 해의 높은 농축감을 보여준다. 여기에 생기 넘치는 산도와 팽팽한 긴장감이 균형을 이루며, 시음하고 마시는 즐거움이 큰 훌륭한 와인을 완성한다.

풍성하고 넉넉한 스타일로, 블랙베리 계열의 과실, 은은한 달콤한 향신료, 코코아 파우더와 흑연 등 수많은 풍미의 뉘앙스를 보여주며, 질감에서도 흥미로운 면모를 드러낸다.

피니시까지 길게 이어지는 미네랄과 짭짤한 염분감에서는 테루아의 뚜렷한 특징도 훌륭하게 느낄 수 있다.

또한 이 와인에는 숨겨진 힘이 느껴진다. 깊이와 여러 겹의 층위를 지니면서도 전체적인 구조에는 우아함이 흐르고, 특히 과즙감에서 오는 즐거움이 매우 인상적이다.

에너지 넘치고 생동감 있으며 표현력이 뛰어나고, 모든 요소가 매우 조화롭다.

정말 대단한 와인이다.

블렌드에는 카베르네 프랑 1.5%가 포함되어 있다. (GH)

첫 순간부터 강렬한 힘과 감싸듯 퍼지는 아로마가 느껴지며, 즐거움이 폭발하는 듯한 와인이다. 그리고 이것이야말로 전형적인 샤또 마고의 모습이다.

처음부터 드러나는 깊이와 향신료의 풍미를 사랑하지 않기란 불가능하다. 샌들우드, 제비꽃, 으깬 라즈베리와 카시스의 향이 소용돌이치듯 이어진다.

매혹적이고 풍성하며, 그야말로 대단히 맛있다.

아직은 젊고 뚜렷하게 1차 과실의 단계에 있지만, 탄닌이 워낙 생기 넘치기 때문에 지금부터 마시기 시작해도 좋다. 동시에 앞으로도 수십 년 동안 훌륭한 모습을 보여줄 것이다.

잔에서 약 30분이 지나면 로스팅된 향, 훈연된 커피콩, 모닥불 같은 뉘앙스가 더욱 두드러진다.

100% 새 오크를 사용했다. 전체 생산량 가운데 31%만이 그랑 뱅에 사용되었으며, 카베르네 소비뇽의 비율은 2005년과 마찬가지로 매우 높았다.

이 시기 디렉터는 폴 퐁탈리에(Paul Pontallier)였으며, 이 와인은 내가 시음할 때마다 그러했듯 다시 한번 샤또 마고의 기준점이 되는 모습을 보여준다.(JA)

향은 그야말로 비현실적이다. 라일락, 커런트, 블랙베리, 블루베리의 향이 펼쳐진다.

풀바디에 매우 실키한 탄닌을 지녔으며, 감칠맛 나는 과실과 고급 가죽, 블루베리, 샌들우드의 놀라운 풍미를 보여준다.

탄닌의 질감은 대단히 훌륭하며, 크리미한 질감과 함께 피니시에서는 선명한 산도가 느껴진다.

정말 클래식하며, 고전적인 품격을 지닌 와인이다. 그리고 매우 섬세하다.

입안에서 그 여운이 수분 동안 지속된다.

알코올 도수는 13.2%.

지금까지 병입된 샤또 마고 가운데 최고다… 2010년은 과연 이만큼 위대할까?

2020년부터 마셔볼 것을 권한다.(JS)

멘첼로풀로스 가문이 선보인 뛰어난 작품으로, 다시 한 번 재능 있는 총괄 책임자 폴 퐁탈리에(Paul Pontallier)가 유난히 농축감 있고 강렬한 2009년 샤또 마고를 만들어냈다. 블렌드는 카베르네 소비뇽 87%이며, 나머지는 주로 메를로에 소량의 카베르네 프랑과 쁘띠 베르도가 더해졌다.

대부분의 메독 와인들과 마찬가지로, 이 와인의 알코올 도수는 형제격인 다른 와인들보다 오히려 낮은 편으로, 비교적 절제된 13.3%다.

풍부한 블루베리와 카시스, 아카시아 꽃 향에 숯과 숲 바닥의 뉘앙스가 더해지며, 그 복합성은 거의 부르고뉴를 연상시킬 정도다.

입안에서는 달콤하고 잘 녹아든 탄닌을 보여주며, 와인의 전체적인 스케일이 상당함에도 불구하고 어딘가 공기처럼 가볍고 섬세한 느낌이 있다.

풍부하고 둥글며 넉넉한 인상을 주고, 이렇게 어린 마고로서는 이례적으로 접근성이 좋다. 이 2009년 빈티지는 앞으로 30~35년 이상 훌륭하게 즐길 수 있을 것이다. (RP)

*주문시 주소 / 연락처 / PCCC (개인통관부호) 모두 필수로 틀림없이 기재 부탁드립니다.*

PCCC(개인통관부호 ) 발급

“마고는 시간을 입은 향수다.”

샤또 마고는 보르도 메독을 대표하는 1등급 샤토이자, 우아함과 섬세함의 정점으로 평가받는 와인입니다.

강렬한 힘으로 압도하기보다는 정교한 향과 매끄러운 질감, 긴 여운으로 깊은 인상을 남기는 것이 샤또 마고의 가장 큰 매력입니다.

블랙커런트와 검은 과실, 제비꽃과 장미 같은 플로럴한 향, 은은한 향신료와 미네랄이 겹겹이 이어지며 시간이 지날수록 더욱 복합적인 모습을 보여줍니다.

섬세하면서도 깊이가 있고, 부드러우면서도 중심이 흐트러지지 않는 균형감은 샤또 마고만의 독보적인 스타일을 만들어냅니다.

좋은 빈티지의 샤또 마고는 오랜 숙성을 통해 더욱 우아하고 복합적인 모습으로 발전하며, 보르도 와인에서 ‘우아함’이라는 단어를 가장 아름답게 표현하는 이름 중 하나입니다.

Château Margaux

보르도 마고를 대표하는 이름이자, 1855년 공식 등급에서 Premier Grand Cru Classé에 선정된 Château Margaux. 수세기에 걸쳐 이어져 온 역사와 독보적인 테루아를 바탕으로, 오늘날까지 보르도에서 가장 우아하고 섬세한 와인 가운데 하나로 자리하고 있습니다.

깊은 자갈이 중심이 된 포도밭에서는 카베르네 소비뇽을 중심으로 메를로, 쁘띠 베르도, 카베르네 프랑이 어우러지며 샤또 마고 특유의 정교함과 향기로운 스타일을 만들어냅니다.

마고의 가장 큰 매력은 향에서 시작됩니다. 카시스와 블랙베리의 깊은 과실 위로 제비꽃과 장미, 은은한 향신료와 시더, 흑연과 미네랄의 뉘앙스가 섬세하게 피어오릅니다. 시간이 흐를수록 각각의 향은 더욱 자연스럽게 하나로 녹아들며, 마치 잘 만들어진 향수처럼 끊임없이 새로운 모습을 보여줍니다.

입안에서는 실크처럼 매끄럽고 정교합니다. 충분한 힘과 구조를 지니고 있으면서도 결코 무겁게 느껴지지 않으며, 섬세한 질감과 긴 여운 속에서 마고만의 우아함이 선명하게 드러납니다.

화려함보다 섬세함으로, 힘보다 향기와 여운으로 기억되는 와인.
시간이 흐를수록 더욱 깊고 아름다운 향을 남기는 것이 바로 샤또 마고의 매력입니다.