Chateau Lafite Rothschild 1999 / 샤또 라피트 로칠드 1999 / No.31

Chateau Lafite Rothschild 1999 / 샤또 라피트 로칠드 1999 / No.31

1er Grand Cru Classé

HKD
정가 8,623
8,623 정가 8,900 판매 가격

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상세 정보

국가 France
시음 적기 2009-2042
용량 750ML

Chateau Lafite Rothschild 1999 / 샤또 라피트 로칠드 1999 / No.31

HKD
정가 8,623
8,623 정가 8,900 판매 가격
Description
Shipping & Return

    “라피트는 힘으로 압도하지 않는다. 우아함으로 시간을 지배한다.”

    정말 어렵게 구한 최상의 올빈 컨디션 완벽한 율러지 라피트 로칠드 1999  NO.31번 바틀입니다.

    해당 와인은 주문시 NO.31번 바틀이 고객님께 그대로 배송됩니다.( 병 뒷면 하단 스티커)

    완벽한 보관상태입니다.

     *모든 율러지 사진은 서늘한 상온 상태에서 촬영되었습니다. 추운 겨울철 배송 직후 와인이 차가운 상태에서는 병 내부 온도의 영향으로 율러지 수위가 사진보다 다소 낮아 보일 수 있습니다. 이는 온도 차이에 따른 자연스러운 현상이며, 상온에서 와인의 온도가 일정 부분 올라가면 사진과 유사한 수위로 회복되는 것을 확인하실 수 있습니다.*

    -Sensis 보호 필름 시공된 바틀입니다.-

    -샤또 라피트 로칠드 1999 빈티지 평가-

    95 - RP


    1999년 샤또 라피트 로칠드의 병에는 1999년 8월에 일어난 역사적으로 중요한 사건인 일식을 기념하기 위해 ‘1999’라는 숫자와 일식 문양이 새겨져 있습니다.

    이 와인은 샤또 라피트 로칠드의 정수를 보여주는 전형적인 작품입니다.

    이 경이로운 와인은 우아하면서도 강렬한 풍미를 지니고 있으며, 무거움 없이 펼쳐지는 여러 겹의 풍미는 거의 비단처럼 얇고 투명한 느낌을 줍니다.

    불투명한 루비빛과 퍼플 컬러를 띠며, 연필심, 흑연, 삼나무, 크렘 드 카시스(블랙커런트 리큐어), 토스트, 바닐라가 어우러진 복합적인 부케를 보여줍니다.

    미디엄 바디의 와인으로, 풍성함이 겹겹이 사치스러울 만큼 펼쳐지면서도 무게감은 거의 느껴지지 않으며, 피니시는 온통 달콤함과 완숙함, 그리고 조화로움으로 가득합니다.

    이 특별한 라피트는 시간이 지날수록 장엄한 1953년 빈티지를 현대에 재현한 복제판처럼 보이기 시작합니다.

    전체 수확량의 단 3분의 1만이 그랑 뱅(Grand Vin)에 사용되었습니다! (RP)

     

    94 - JA


    1999년은 상대적으로 어려운 빈티지였지만, 20년의 세월이 흐른 이 와인은 클래식한 뽀이약의 모습을 보여주고 있으며, 앞으로 20~30년 동안 현재의 성숙한 절정기를 유지할 것으로 기대됩니다.

    시가 박스와 부드러운 담배 향을 통해 숙성된 카베르네 특유의 뉘앙스가 서서히 나타나기 시작하는 것을 느낄 수 있지만, 여전히 밀도 높으면서도 감칠맛을 지닌 과실 풍미가 뚜렷하게 드러나며, 탄닌에서는 진정한 우아함과 섬세함을 보여줍니다.

    훌륭한 조화를 보여주는 이 와인은 바로 라피트의 아름다움이 드러나는 지점에 있습니다. 훌륭한 2009년과 2010년 빈티지는 많이 찾아볼 수 있지만, 이처럼 훌륭한 1999년 빈티지는 그리 많지 않습니다.

    이 와인의 블렌딩에는 카베르네 소비뇽, 메를로, 쁘띠 베르도, 카베르네 프랑의 네 가지 포도 품종이 모두 사용되었으며, 이는 아마도 10년에 한 번 정도 일어나는 드문 일일 것입니다.

    이 빈티지는 라피트가 반드시 높은 농축도를 지니지 않더라도 여전히 얼마나 놀라운 와인이 될 수 있는지를 보여줍니다.

    날씨 측면에서는 변화가 많았던 해였습니다. 좋은 봄 날씨에 이어 8월 중순까지 비가 많이 내리는 여름이 계속되었고, 이후 태양이 다시 모습을 드러냈습니다.

    그 뒤로 매우 훌륭한 늦여름의 따뜻하고 맑은 날씨가 이어졌지만, 수확 기간에 다시 약간의 비가 내리면서 수확 작업을 서두르게 만들었습니다.

    에릭 남작(Baron Eric)에 따르면, 이러한 어려움으로 인해 그들은 이 와인을 약 15년 동안 사실상 잊고 지냈다고 합니다. 당시 와인이 극도로 닫혀 있었기 때문입니다.

    그러나 약 3년 전부터 와인이 다시 서서히 열리기 시작했습니다.

    이 와인은 이제 충분히 즐길 준비가 되어 있습니다. (JA)

     


    *주문시 주소 / 연락처 / PCCC (개인통관부호) 모두 필수로 틀림없이 기재 부탁드립니다.*
    PCCC(개인통관부호 ) 발급

    -홍콩 와인 직구-

    “라피트는 힘으로 압도하지 않는다. 우아함으로 시간을 지배한다.”

    보르도의 역사와 함께하며, 오랜 세월 그 이름만으로 특별한 존재감을 지켜온 샤토 라피트 로칠드. 강렬함을 과시하기보다 섬세한 향과 정교한 구조, 절제된 깊이로 자신만의 품격을 보여줍니다. 젊은 시절의 고요한 아름다움은 긴 숙성을 거치며 더욱 깊고 복합적인 우아함으로 완성되고, 세월이 흐를수록 라피트라는 이름의 무게는 더욱 선명해집니다. 수많은 위대한 와인 가운데서도 쉽게 대신할 수 없는 이름. 와인을 알아갈수록 결국 한 번은 소장하고 싶어지는, ‘1등급 중의 1등급’. 그것이 라피트 로칠드입니다.


    Château Lafite Rothschild

    보르도 포이약을 넘어 세계적인 와인의 상징으로 자리 잡은 Château Lafite Rothschild. 그 역사는 13세기의 기록까지 거슬러 올라가며, 1855년 보르도 공식 등급에서 Premier Grand Cru Classé에 선정된 이후 지금까지 최고의 명성을 이어오고 있습니다. 1868년 Baron James de Rothschild가 샤토를 인수한 이후 로칠드 가문은 150년이 넘는 시간 동안 이 특별한 테루아를 계승해 왔습니다.

    약 112헥타르에 이르는 포도밭은 깊은 자갈과 모래, 석회암 하층토로 이루어져 있으며, 카베르네 소비뇽을 중심으로 라피트 특유의 정교한 구조와 긴 숙성 잠재력을 만들어냅니다. 일부 포도나무는 100년을 훌쩍 넘어 오늘날까지 살아남아 있으며, 약 140년 된 접목되지 않은 포도나무도 존재합니다. 

    라피트의 진정한 매력은 힘을 과시하지 않는 데 있습니다. 카시스와 블랙커런트의 깊은 과실, 흑연과 연필심, 시더와 담배, 꽃과 미네랄의 섬세한 뉘앙스가 층층이 쌓이면서도 어느 하나가 지나치게 앞서지 않습니다. 강한 구조와 놀라운 숙성 능력을 지니고 있으면서도 입안에서는 가볍고 정교하게 움직이고, 오랜 시간이 흐를수록 더욱 복합적이고 우아한 모습으로 변화합니다.

    압도하기보다 설득하고, 힘보다 품격으로 기억되는 와인.
    시간이 흐를수록 왜 ‘Lafite’라는 이름이 특별한지를 더욱 분명하게 보여주는 보르도의 아이콘입니다.

    힘을 과시하기보다 우아함으로 기억되는 와인.
    시간이 지날수록 더욱 아름다워지는 것이 바로 라피트의 매력입니다.


     

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