
Chateau Leoville Las Cases 2009 / 라스까스 2009
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Chateau Leoville Las Cases 2009 / 라스까스 2009
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안녕하세요. 아뜰리에 와인입니다.
해당 상품은 아뜰리에 와인의 거래처에서 제안받은 와인을 고객님들께 소개해 드리는 스페셜 오퍼 상품입니다.
저희 거래처에서도 아뜰리에 와인의 매입 기준을 충분히 이해하고 있으며, 해당 기준에 부합하는 와인들을 선별하여 제안해 주고 있습니다.
다만 현지에서도 동시에 판매가 이루어지고 있어, 현지 판매 종료시 해당 글은 삭제됩니다.
아뜰리에 와인의 와인 매입 기준은 율러지(Ullage·와인 액면 높이) > 라벨 상태입니다.
현재 홈페이지에 등록된 와인들을 살펴보시면 저희가 추구하는 와인의 컨디션과 매입 기준을 충분히 이해하실 수 있을 것 같습니다.
저희는 심하게 훼손된 라벨의 와인은 취급하지 않습니다. 다만 오래된 빈티지의 특성상 율러지 상태가 매우 좋은 경우, 라벨에 경미한 손상이나 세월의 흔적이 있는 병은 일부 취급할 수 있습니다.
이는 단순히 외관이 깨끗한 와인보다는 실제 와인의 보존 상태를 더욱 중요하게 생각하기 때문입니다.
구매 및 배송 절차는 다음과 같습니다.
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아뜰리에 와인은 거래처에서 제안받은 와인을 무조건 판매하는 것이 아니라, 실제 상품을 수령한 후에도 저희 기준에 따라 다시 한번 상태를 확인하는 과정을 거치고 있습니다.
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앞으로도 와인의 외관뿐 아니라 보존 상태와 품질을 우선으로 생각하며 신중하게 상품을 선별하겠습니다.
Leoville Las Cases 2009
98 - RP
2009년 레오빌 라스 카즈는 내가 지금까지 시음한 라스 카즈 가운데 가장 개방적이고, 비교적 일찍부터 매력을 드러내는 와인일지도 모른다.
분석적으로 볼 때 탄닌 함량이 높으며, 알코올 도수는 13.8%로 이 샤또의 역사상 거의 최고 수준에 해당한다.
카베르네 소비뇽 76%, 메를로 15%, 나머지 카베르네 프랑으로 블렌딩된 이 와인은 내가 홍콩에서 진행한 2009년 빈티지 시음회와 이후의 시음에서도 눈부신 모습을 보여주었다.
잉크처럼 짙은 보라색을 띠며, 기념비적이라 할 만큼 압도적인 농축미를 자랑한다. 달콤하고 잼처럼 농밀한 블랙커런트, 블랙 체리, 키르슈(체리 증류주)의 과실 향이 풍부하게 펼쳐지고, 여기에 부서진 암석과 미네랄의 뉘앙스가 어우러진다.
언제나 그렇듯, 소유주 장 위베르 들롱(Jean-Hubert Delon)은 탁월한 정밀함과 믿기 어려울 정도의 순수함, 그리고 40~50년에 달하는 숙성 잠재력을 갖춘 거대한 스케일의 와인을 만들어냈다.
나는 여러 차례 이 와인을 시음하면서 그 풍만하고 감미로운 질감에 놀랐으며, 특히 라스 카즈가 일반적으로 매우 폐쇄적이고 접근하기 어려운 성향을 보여 10~15년의 셀러 숙성을 필요로 한다는 점을 고려하면, 2009년 빈티지가 얼마나 더 일찍 매력을 드러내는지에 다시 한번 놀랐다.
(참고로 1982년 라스 카즈는 30년이 지난 시점에서도 숙성 발전 단계상 여전히 어린 와인에 불과하다!)
극도로 농축된 2009년 빈티지는 더욱 섬세하고 복합적인 뉘앙스가 나타나기까지 앞으로 5~7년의 추가 숙성이 필요하다.
이 와인은 생줄리앙의 위대함을 보여주는, 모든 역량을 남김없이 발휘한 눈부신 작품이다.
로버트 파커(RP) — 98+점
결제 금액에는 아뜰리에 와인이 해외 공급자를 찾아내고 구매자의 요구사항을 판매자에게 전달하며, 샘플 수집과 물품 검사, 보험, 운송, 보관 및 인도 등의 서비스를 제공하는 데 필요한 비용과 한국으로의 배송 시 납부해야 하는 각종 세금(관세, 주세, 교육세, 부가세 등)이 포함되어 있습니다.
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