Chateau Margaux 1996 / 샤또 마고 1996 / No. 37

“마고는 시간을 입은 향수다.”

훌륭한 상태의 샤또 마고 1996  NO.37번 바틀입니다.

해당 와인은 주문시 NO.37번 바틀이 고객님께 그대로 배송됩니다.( 병 뒷면 하단 스티커)

아주 훌륭한 보관상태입니다.

*모든 율러지 사진은 서늘한 상온 상태에서 촬영되었습니다. 추운 겨울철 배송 직후 와인이 차가운 상태에서는 병 내부 온도의 영향으로 율러지 수위가 사진보다 다소 낮아 보일 수 있습니다. 이는 온도 차이에 따른 자연스러운 현상이며, 상온에서 와인의 온도가 일정 부분 올라가면 사진과 유사한 수위로 회복되는 것을 확인하실 수 있습니다.*

-Sensis 보호 필름 시공된 바틀입니다.-

-샤또 마고 1996 빈티지 평가-

1996년 샤또 마고는 카베르네 소비뇽 82%, 메를로 12%, 쁘띠 베르도 4%, 카베르네 프랑 2%의 블렌드로, 이 빈티지 최고의 와인을 논할 때 강력한 후보가 되어야 할 와인이다.

이 1등급 샤토에서 기대하는 모든 것을 갖추고 있다.

향에서는 숨이 멎을 듯한 선명함과 신선함이 느껴진다. 처음에는 절제되어 있지만, 시간이 지나면서 미네랄이 스며든 검은 과실, 블루베리, 으깬 돌, 제비꽃의 향이 활짝 피어난다.

팔레트는 섬세하게 짜인 탄닌과 완벽한 산도로 완벽한 균형을 이루며, 모든 요소가 정확히 제자리에 놓여 있는 듯하다.

입안의 전반부에서는 블랙베리와 으깬 돌의 풍미가 느껴지고, 피니시로 갈수록 아주 약간의 향신료가 더해지며 놀라울 정도의 절제와 통제력을 보여준다.

감각 전체를 환하게 깨우는 듯한 마고다.

젊었을 때부터 뛰어났으며, 그 후 20년이 흐른 지금까지도 그 모습은 조금도 달라지지 않았다.

결국 이 와인은 1990년대 좌안 보르도의 정점으로 평가받게 될지도 모른다. (NM)

11월 Berry Bros에서 열린 1996 빈티지 ‘25년 후’ 디너에서 시음했고, 앞서 6월에는 샤토에서도 시음했다. 지금 바로 마실 수 있는 1996 빈티지 가운데 의심할 여지 없이 가장 뛰어난 와인 중 하나다.

조용하고 절제된 인상을 주는, 아주 섬세하게 짜인 탄닌은 여전히 와인을 잘 붙들고 있으며, 화이트 트러플과 숙성된 가죽, 훈연된 흙의 뉘앙스를 더욱 돋보이게 한다.

입안에서는 아주 천천히 앞으로 나아가며, 라즈베리와 야생 딸기의 과실이 서서히 풀려 나오고, 작약과 말린 장미의 향이 함께 펼쳐진다.

여전히 엄청난 즐거움을 선사하는 놀라운 와인이다.

샤토의 팀 역시 항상 이 빈티지가 자신들에게도 특별하다고 말한다. 9월 말 갑작스러운 비가 내린 뒤 많은 이웃 샤토들이 수확을 시작했지만, 그들은 기다리기로 결정했다.

그리고 그 기다림 끝에 아름답게 익은 카베르네를 얻었다. 처음에는 탄닌이 강하고 다소 무뚝뚝한 모습을 보였지만, 지금에 와서는 끝까지 흔들리지 않고 기다렸던 그 판단이 얼마나 현명했는지를 증명하고 있다.(JA)

*주문시 주소 / 연락처 / PCCC (개인통관부호) 모두 필수로 틀림없이 기재 부탁드립니다.*

PCCC(개인통관부호 ) 발급

“마고는 시간을 입은 향수다.”

샤또 마고는 보르도 메독을 대표하는 1등급 샤토이자, 우아함과 섬세함의 정점으로 평가받는 와인입니다.

강렬한 힘으로 압도하기보다는 정교한 향과 매끄러운 질감, 긴 여운으로 깊은 인상을 남기는 것이 샤또 마고의 가장 큰 매력입니다.

블랙커런트와 검은 과실, 제비꽃과 장미 같은 플로럴한 향, 은은한 향신료와 미네랄이 겹겹이 이어지며 시간이 지날수록 더욱 복합적인 모습을 보여줍니다.

섬세하면서도 깊이가 있고, 부드러우면서도 중심이 흐트러지지 않는 균형감은 샤또 마고만의 독보적인 스타일을 만들어냅니다.

좋은 빈티지의 샤또 마고는 오랜 숙성을 통해 더욱 우아하고 복합적인 모습으로 발전하며, 보르도 와인에서 ‘우아함’이라는 단어를 가장 아름답게 표현하는 이름 중 하나입니다.

Château Margaux

보르도 마고를 대표하는 이름이자, 1855년 공식 등급에서 Premier Grand Cru Classé에 선정된 Château Margaux. 수세기에 걸쳐 이어져 온 역사와 독보적인 테루아를 바탕으로, 오늘날까지 보르도에서 가장 우아하고 섬세한 와인 가운데 하나로 자리하고 있습니다.

깊은 자갈이 중심이 된 포도밭에서는 카베르네 소비뇽을 중심으로 메를로, 쁘띠 베르도, 카베르네 프랑이 어우러지며 샤또 마고 특유의 정교함과 향기로운 스타일을 만들어냅니다.

마고의 가장 큰 매력은 향에서 시작됩니다. 카시스와 블랙베리의 깊은 과실 위로 제비꽃과 장미, 은은한 향신료와 시더, 흑연과 미네랄의 뉘앙스가 섬세하게 피어오릅니다. 시간이 흐를수록 각각의 향은 더욱 자연스럽게 하나로 녹아들며, 마치 잘 만들어진 향수처럼 끊임없이 새로운 모습을 보여줍니다.

입안에서는 실크처럼 매끄럽고 정교합니다. 충분한 힘과 구조를 지니고 있으면서도 결코 무겁게 느껴지지 않으며, 섬세한 질감과 긴 여운 속에서 마고만의 우아함이 선명하게 드러납니다.

화려함보다 섬세함으로, 힘보다 향기와 여운으로 기억되는 와인.
시간이 흐를수록 더욱 깊고 아름다운 향을 남기는 것이 바로 샤또 마고의 매력입니다.