Chateau Mouton Rothschild 2010 / 샤또 무똥로칠드 2010 / No. 47

“나는 1등급이 아니었던 적은 있지만 , 나는 언제나 1등급이었다."

훌륭환 상태의 무똥로칠드 2010  NO.47번 바틀입니다.

해당 와인은 주문시 NO.47번 바틀이 고객님께 그대로 배송됩니다.( 병 뒷면 하단 스티커)

백레이블에 오염이 있어 Sensis 보호 필름 시공하였으며 무똥의 병모양 특성상

2장의 필름이 사용되었습니다.(5,6 사진 참고)

아주 훌륭한 보관상태입니다.

*모든 율러지 사진은 서늘한 상온 상태에서 촬영되었습니다. 추운 겨울철 배송 직후 와인이 차가운 상태에서는 병 내부 온도의 영향으로 율러지 수위가 사진보다 다소 낮아 보일 수 있습니다. 이는 온도 차이에 따른 자연스러운 현상이며, 상온에서 와인의 온도가 일정 부분 올라가면 사진과 유사한 수위로 회복되는 것을 확인하실 수 있습니다.*

-Sensis 보호 필름 시공된 바틀입니다.-

-샤또 무똥로칠드 2010 빈티지 평가-

코에서는 훈연향과 그릴에 구운 듯한 뉘앙스, 타르의 향이 느껴진다. 매우 2010년 빈티지답고, 동시에 지극히 무똥답다. 완성도가 높고 자신감이 넘친다.

병입 후 10년이 지난 이 시점에서 다른 포이약 1등급 와인들보다 한층 더 화려하고 매혹적인 면모를 보여준다.

탄닌은 풍부하지만 답답하지 않고 공기감이 있으며, 전체적인 인상은 잘 익고 풍성한 과실이 호화로운 시트처럼 몸을 감싸는 듯하다.

다른 두 포이약 1등급과는 성격이 매우 다르지만, 즐거움은 결코 덜하지 않다.

알코올은 더 높게 느껴지며, 성격으로 보면 라피트보다는 코스 데스투르넬에 가깝다. 마치 피숑 바롱이 피숑 콩테스보다 라뚜르 쪽에 더 가까운 성격을 지닌 것과 비슷하다.

그럼에도 이 와인은 섬세하고 영리하며, 예상 밖의 매력을 보여준다. (JA)

분명 완벽한 와인이다. 커런트, 다크 초콜릿, 미네랄, 감초의 풍미와 함께 믿기 어려울 만큼 깊은 과실의 농밀함을 보여준다.

풀바디이며 단단하고 아직 팽팽하게 조여 있는 느낌이지만, 잘 익은 탄닌은 서서히 풀리며 매혹적으로 다가온다.

지금 당장 마시고 싶게 만드는 와인이다.

하지만 이 와인은 분명 장기 숙성을 위한 와인이다.

비범하다.(JS)

거의 완벽에 가까운 2010년 샤또 무똥 로칠드는 농축되어 있고 거대하며, 와인에서 바랄 수 있는 모든 것을 보여주는 강렬한 작품이다.

거의 전부가 카베르네 소비뇽(94%)으로 이루어져 있으며, 짙은 퍼플/플럼 색조에 이어 전형적인 무똥의 카시스, 스파이시한 오크, 초콜릿, 흑연의 아름다운 부케가 펼쳐진다. 잔에서 시간이 흐를수록 담배와 가죽의 뉘앙스가 더욱 발달한다.

흠잡을 데 없는 균형, 잘 익었지만 상당한 힘을 지닌 탄닌, 그리고 괴물 같은 피니시를 갖춘 이 대단한 포이약은 아직 최적의 음용기에 막 들어서기 시작한 단계다.

앞으로 4~5년 정도 더 기다린 뒤, 2085년까지 즐길 수 있다.(JD)

런던에서 열린 무똥 로칠드 버티컬 테이스팅에서 시음한 2010년 무똥 로칠드는 오늘날 이 1등급 샤토의 기준점이라 할 만한 와인이다. 특히 2009년과 나란히 놓고 비교하면, 확실히 한발 앞서 있다.

숨이 멎을 만큼 뛰어난 선명함과 정밀함을 지니고 있으며, 검은 과실에 미네랄이 스며든 수정처럼 맑은 부케, 강렬한 연필깎이 향, 차가운 슬레이트의 뉘앙스가 느껴진다. 완전히 사람을 사로잡는다.

팔레트는 매혹적인 대칭감과 균형을 보여주지만, 내가 보기에 이 무똥을 진정 특별하게 만드는 것은 바로 그 힘들이지 않는 듯한 자연스러움이다.

전성기의 우사인 볼트가 또 하나의 세계기록을 향해 질주하는 모습을 보는 것처럼, 이 와인은 자신의 눈부신 위대함을 거의 드러내지 않는 듯하다.

필립 달루앵이 과연 이보다 더 뛰어난 무똥 로칠드를 만들어낼 수 있을까?

좋은 게 뭔지 안다면, 15년은 셀러에 묵혀두길 바란다. (NM)

*주문시 주소 / 연락처 / PCCC (개인통관부호) 모두 필수로 틀림없이 기재 부탁드립니다.*

PCCC(개인통관부호 ) 발급

“나는 1등급이 아니었던 적은 있지만 , 나는 언제나 1등급이었다."

Château Mouton Rothschild는 포이약을 대표하는 1등급 샤또이자, 강렬한 개성과 예술성을 가장 분명하게 보여주는 이름입니다. 1973년 Premier Grand Cru Classé로 승격되며 오랜 시간 쌓아온 품질과 명성을 공식적으로 인정받았고, 오늘날까지도 보르도를 상징하는 와인으로 자리하고 있습니다.

카시스와 블랙커런트의 짙은 과실, 시더와 흑연, 담배와 향신료, 스모키한 뉘앙스가 겹겹이 쌓이며 깊고 풍부한 인상을 남깁니다. 강한 구조와 농밀함을 지니면서도 시간이 흐를수록 더욱 정교하고 세련된 모습으로 변화하는 것이 무똥의 매력입니다.

그리고 매 빈티지마다 세계적인 예술가와 함께 완성되는 라벨은 한 병의 와인을 하나의 작품으로 만듭니다. 그래서 무똥은 마시는 순간뿐 아니라, 소장하는 시간까지 특별하게 만드는 와인입니다.

강렬함 속에 품격을, 한 병 안에 예술을 담은 이름.
Château Mouton Rothschild.

Château Mouton Rothschild

보르도 포이약을 대표하는 1등급 샤또이자, 전통과 예술, 그리고 강렬한 개성을 동시에 지닌 독보적인 이름입니다. 1853년 Baron Nathaniel de Rothschild가 샤또를 인수하며 오늘날의 이름을 갖게 되었고, 1855년 보르도 공식 등급에서는 2등급으로 분류되었습니다. 그러나 오랜 세월 품질과 명성을 증명한 끝에 1973년 마침내 Premier Grand Cru Classé로 승격되며 보르도 역사에 가장 상징적인 장면 중 하나를 남겼습니다.

포이약 특유의 깊은 자갈 토양 위에 자리한 포도밭에서는 카베르네 소비뇽을 중심으로 메를로, 카베르네 프랑, 쁘띠 베르도가 재배됩니다. 이 테루아는 무똥 특유의 풍부한 농축감과 강인한 구조, 그리고 긴 숙성 잠재력을 만들어냅니다.

무똥의 매력은 힘과 화려함 속에서도 품격을 잃지 않는 데 있습니다. 카시스와 블랙커런트의 짙은 과실, 시더와 흑연, 담배와 향신료, 때로는 스모키하고 이국적인 뉘앙스가 겹겹이 펼쳐지며 깊고 풍성한 인상을 남깁니다. 젊을 때는 강렬하고 에너지 넘치는 모습을 보여주지만, 시간이 흐를수록 질감은 더욱 부드러워지고 향은 한층 복합적으로 변화합니다.

그리고 무똥을 특별하게 만드는 또 하나의 상징은 예술입니다. 1945년 이후 세계적인 예술가들이 빈티지 라벨 작업에 참여해왔으며, 피카소, 샤갈, 달리, 미로, 앤디 워홀 등 수많은 거장들의 작품이 한 병의 와인과 함께 시대를 기록해왔습니다. 무똥이 단순한 와인을 넘어 하나의 컬렉터블한 작품으로 여겨지는 이유입니다.

힘과 예술, 그리고 자신감으로 완성된 포이약의 아이콘.
시간이 흐를수록 와인도, 한 병에 담긴 이야기도 더욱 특별해지는 것이 바로 Mouton Rothschild의 매력입니다.