Chateau Lafite Rothschild 1996 / 샤또 라피트 로칠드 1996 / No. 45

“라피트는 힘으로 압도하지 않는다. 우아함으로 시간을 지배한다.”

정말 어렵게 구한 최상의 올빈 컨디션 완벽한 율러지 라피트 로칠드 1996  NO.45번 바틀입니다.

해당 와인은 주문시 NO.45번 바틀이 고객님께 그대로 배송됩니다.( 병 뒷면 하단 스티커)

완벽한 보관상태입니다.

*모든 율러지 사진은 서늘한 상온 상태에서 촬영되었습니다. 추운 겨울철 배송 직후 와인이 차가운 상태에서는 병 내부 온도의 영향으로 율러지 수위가 사진보다 다소 낮아 보일 수 있습니다. 이는 온도 차이에 따른 자연스러운 현상이며, 상온에서 와인의 온도가 일정 부분 올라가면 사진과 유사한 수위로 회복되는 것을 확인하실 수 있습니다.*

-Sensis 보호 필름 시공된 바틀입니다.-

-샤또 라피트 로칠드 1996 빈티지 평가-

병입 이후 세 차례 시음해 본 결과, 1996년 라피트 로칠드는 의심할 여지 없이 이 명성 높은 샤토가 만들어낸 최고의 와인이다.

지난해에도 언급했듯이, 수확량 가운데 오직 38%만이 최종 블렌드에 들어갈 만큼 뛰어난 품질로 평가되었다. 최종 블렌드는 라피트로서는 이례적으로 카베르네 소비뇽의 비율이 높으며, 카베르네 소비뇽 83%, 카베르네 프랑 7%, 메를로 7%, 쁘띠 베르도 3%로 구성되어 있다.

이 거대한 와인은 내가 지금까지 시음한 라피트 가운데 아마도 가장 크고, 가장 웅대한 스케일을 가진 와인일 것이다. 완전히 제 모습을 드러내기까지는 오랜 세월이 필요할 것이므로, 우리 중 50세를 넘긴 사람이라면 이 와인을 여러 케이스씩 장기 보관해 둘 것인지 진지하게 고민해볼 필요가 있을 듯하다.

또한 이 와인은 위조품을 방지하기 위해 새롭게 디자인된 각인 병을 사용한 최초의 라피트 로칠드이기도 하다.

와인은 짙고 농밀해 보이는 루비/퍼플 색을 띠며, 연필심, 미네랄, 꽃, 블랙커런트 향이 폭발적으로 펼쳐진다.

극도로 강력하고 풀바디하며, 이렇게 어린 와인이라고는 믿기 어려울 만큼 놀라운 복합미를 보여준다. 이 거대한 라피트는 엄청난 추출감과 풍부함을 뿜어내면서도, 라피트 특유의 본질적인 우아함을 그대로 유지하고 있다.

병입 전보다 오히려 더욱 풍부해졌으며, 의심할 여지 없이 40~50년은 충분히 숙성할 수 있을 것이다.

이 빈티지 최고의 와인이 아닐까? (RP)

7월에 샤토에서 처음 시음했고, 이후 11월 말 Berry Bros의 디너에서 다시 시음했다. 두 번의 시음 모두에서 라피트가 왜 세계에서 가장 많은 사랑을 받는 샤토 중 하나인지를 너무나 자연스럽게 보여주었다.

25년의 세월이 지났음에도 향이 완전히 열리기까지는 시간이 필요하지만, 조금만 인내하면 장미 꽃봉오리, 트러플, 재, 연필심, 으깬 민트의 향이 카시스, 빌베리, 블랙베리 과실을 중심으로 부드럽게 어우러지며 보답해준다.

엄청난 농축감이 느껴지지만 모든 요소가 완벽한 균형을 이루고 있으며, 와인 전체에 부드러움과 생동감을 더해주는 숙성에서 비롯된 3차 향을 만나는 즐거움이 크다(JA)

*주문시 주소 / 연락처 / PCCC (개인통관부호) 모두 필수로 틀림없이 기재 부탁드립니다.*

PCCC(개인통관부호 ) 발급

“라피트는 힘으로 압도하지 않는다. 우아함으로 시간을 지배한다.”

보르도의 역사와 함께하며, 오랜 세월 그 이름만으로 특별한 존재감을 지켜온 샤토 라피트 로칠드. 강렬함을 과시하기보다 섬세한 향과 정교한 구조, 절제된 깊이로 자신만의 품격을 보여줍니다. 젊은 시절의 고요한 아름다움은 긴 숙성을 거치며 더욱 깊고 복합적인 우아함으로 완성되고, 세월이 흐를수록 라피트라는 이름의 무게는 더욱 선명해집니다. 수많은 위대한 와인 가운데서도 쉽게 대신할 수 없는 이름. 와인을 알아갈수록 결국 한 번은 소장하고 싶어지는, ‘1등급 중의 1등급’. 그것이 라피트 로칠드입니다.

Château Lafite Rothschild

보르도 포이약을 넘어 세계적인 와인의 상징으로 자리 잡은 Château Lafite Rothschild. 그 역사는 13세기의 기록까지 거슬러 올라가며, 1855년 보르도 공식 등급에서 Premier Grand Cru Classé에 선정된 이후 지금까지 최고의 명성을 이어오고 있습니다. 1868년 Baron James de Rothschild가 샤토를 인수한 이후 로칠드 가문은 150년이 넘는 시간 동안 이 특별한 테루아를 계승해 왔습니다.

약 112헥타르에 이르는 포도밭은 깊은 자갈과 모래, 석회암 하층토로 이루어져 있으며, 카베르네 소비뇽을 중심으로 라피트 특유의 정교한 구조와 긴 숙성 잠재력을 만들어냅니다. 일부 포도나무는 100년을 훌쩍 넘어 오늘날까지 살아남아 있으며, 약 140년 된 접목되지 않은 포도나무도 존재합니다. 

라피트의 진정한 매력은 힘을 과시하지 않는 데 있습니다. 카시스와 블랙커런트의 깊은 과실, 흑연과 연필심, 시더와 담배, 꽃과 미네랄의 섬세한 뉘앙스가 층층이 쌓이면서도 어느 하나가 지나치게 앞서지 않습니다. 강한 구조와 놀라운 숙성 능력을 지니고 있으면서도 입안에서는 가볍고 정교하게 움직이고, 오랜 시간이 흐를수록 더욱 복합적이고 우아한 모습으로 변화합니다.

압도하기보다 설득하고, 힘보다 품격으로 기억되는 와인.
시간이 흐를수록 왜 ‘Lafite’라는 이름이 특별한지를 더욱 분명하게 보여주는 보르도의 아이콘입니다.

힘을 과시하기보다 우아함으로 기억되는 와인.
시간이 지날수록 더욱 아름다워지는 것이 바로 라피트의 매력입니다.